Percoche al vino rosso Roma d’estate profuma di basilico fresco, peperoni arrostiti e fritture che sfrigolano nei vicoli del centro. Anche con il termometro che sale, la cucina capitolina non va in vacanza: si alleggerisce, diventa più fresca, senza perdere il carattere deciso che la contraddistingue. Ecco un percorso in quattro portate che racconta l’estate

THRoof – Luxury Terrace Rome Una vista inedita sulla Capitale, fra design contemporaneo, anima botanica e mixology d’autore In cima a via Barberini, con il centro storico all’orizzonte, THRoof si affaccia sulla Città Eterna con eleganza e spirito contemporaneo. Una terrazza panoramica che non rincorre l’effetto scenico fine a sé stesso, ma ridefinisce il concetto